イギリスの好きなスナック(2) 〜Soreenの不思議な食感が後を引く。〜旅するイラストレーターこまつきょうこ🇬🇧

こんにちは!イギリスOneのこまつきょうこです。

初めて食べた時、「なんだこれーーーー??」と頭の中にクエスチョンマークが浮かびました。
それは、Soreen。(固有名詞だから訳さないでそのまま記載します)
一見、小さめのパウンドケーキのようですが、ふわふわしっとりというよりは、ぐんにゃりしっとり。おいしくなさそうな擬態語に見えるかもしれませんが、これがおいしいんですよ!(表現力)

歯にねっとり絡まるタイプのブラウニーのような食感です。
黒砂糖のような香ばしさが口に広がりますが、これは*モルト(麦芽)エキスを使用しているためのようです。(*モルトエキスについて
レーズンも入っていて、濃厚な甘さです。
(山形県の皆さまには、甘さの強度が「ゆべし」に似ているというと伝わるでしょうか)

Soreen商品サイト


バターをはさんだサンドも売ってます。わたしはそのままの方が好みでした。
腹持ちがよいので、がっつりした甘さのものを食べたい時はおすすめです。

 

 

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