【留学diary】Japanese curryをつくりました☺

 

こんばんは イギリスOneのさわです🍪

 

GW2日目?、みなさんはいかがお過ごしでしょうか?

不思議なもので働いていた時よりもGWが羨ましく感じます…(笑)

 

ロンドンはイースターホリデーの間はすごく暖かくて、なんなら夏かな?🌞というお天気でしたが最近になってまた寒くなってきました。

イギリスには1日の中に四季がある、という言葉は聞いたことがありましたがこれ本当!😳

1日の中にも、1週間の中にも四季があります

 

 

でもどんなお天気でも様になる街並みはさすがです。

これは曇りの日の夜20時くらいかな?

 

 

ところで、題名通り先日リクエストを受けまして、ロンドンで日本のカレーを作りました🍛

 

ご飯はねフラットメイトがお鍋で炊いてくれて、すごく美味しかった~✨✨

味も気に入ってもらえたみたいで良かったです🥰

 

毎日自炊はしているのですが人に食べてもらうのは初めてだったので、若干緊張しながら作りました😂

 

たまねぎ、にんじん、じゃがいもは近くのスーパーで手に入るので、

カレーのルーと薄切り肉をジャパンセンターで調達!

 

 

 

ジャパンセンターはロンドンにある日本の食材や雑誌、雑貨を売っているお店です。

日本のものだからお値段は高めですが、やっぱり代わりの利かないものってありますからね🙋🏻‍♀️

ちょこちょこ活用していくつもりです🌱

 

箱にはカレーの作り方が日本語・英語で表記されているので、フラットメイトに説明するときにとても便利でした☺︎

 

お料理するときの英語の表現って意外と知らなかったので、ここに残しておきます!

 

 

 

◎Suggestion of ingredients

Beef (or chicken, Lamb,Shrimp)

Onions

Carrots

Potatoes

Cooking oil

Water

S&B Golden curry sauce mix

 

*All ingredients are desirably chopped.

 

 

◎Direction

①Stir-fry meat and vegetables with oil in a large skillet on medium heat for approx.5 min.

②Add water and bring to boil.Reduce heat, cover and simmer until ingredients are tender, approx.15min.

➂Turn the heat off, break S&B golden curry mix into piece and add them to the skilet.Stir until sauce mixes are completely melted. Simmer approx.5min., stirring constantly.

④Serve hot over rice or noodles.

 

 

とのこと🙋🏻‍♀️

こんな簡単で短い説明の中にも勉強になることがたくさん!

 

勉強と人間関係と生活と、相変わらず追われていますが元気です☺︎明日はフラットメイトが朝食を作ってくれるそうなので楽しみです、ちゃんと起きないと☺️☺️☺️

 

 

ではまた🦋

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