【32】フィリピンのお食事事情🍊

 

こんにちは、アラサーみかんです🍊

 

フィリピンの人は何を食べるのか。

食が合うか、合わないか、

勉強への集中力や健康にも関わるので

少し気になりますよねぇ。

 

フィリピンは醤油ベースの味付けが多く、

個人的には日本人の舌に合うと思います。

主食は「米」。粘り気のある日本米に比べ、

パラパラしたお米です。

人によってはフィリピンのお米の味が

気になってしまう人がいるかもしれません。

 

フィリピン料理のレストランに行くと、

こんな感じです。

基本的には米 + 味の濃いおかず1〜2品が

ランチ/ディナー。

 

こちらは小洒落たレストランの創作料理。

肉の消費量で言えば1番が鳥、

2番目が豚、

牛肉はあまり出てこないです。

北のほうは犬も食べるとか。

暑い国だからか、クオリティの高い牛肉は

なかなかお目にかかれません。

マニラの南の方に行くと水牛がウロウロ

お散歩してますが、暑くてしんどそう…。