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渡航前の自己紹介【正直に職歴を公開します】

渡航前にもう少しだけ自己紹介させて下さい!

突然ですがここで私の職歴を正直にご紹介致します。
~正社員~
①【接客(ゴルフショップ販売、酒屋、フレンチレストラン)】 トータル4年程
②【超ブラック企業2社※予定にない看護助手、飛び込み営業】 2週間(1社は無給、もう1社は1日2000円交通費なし)
~ここから派遣~

③【テレビ局勤務】 契約期間1年半
④【営業事務】 1年
⑤【一般事務からのデザイン関連の仕事】 1年半
⑥【一般事務?】 1年弱 ~今に至る
~アルバイト~

⑦【かけもち】 スナック3ヶ月、肉懐石料理屋ホールスタッフ 半年強
⑧【in Canada】 焼き鳥、ビーガンレストラン、居酒屋 調理スタッフ、サーバー半年ずつ

こう見ると、なかなか転々としてるな~。笑
転々としていることが悪く捉えられることはもちろんありました。
でも、私は自分でこの道を歩んできて間違っていたとは思っていません。
むしろこのキャリアを誇りに思います。

社会人一年目は学生あがりということもあり、なかなか社会に馴染めませんでした。
入社研修は超スパルタのあいさつ訓練。(あいさつ訓練だけで2時間ぐらい)
配属されてからも、大人ってこうなの?ということが多すぎて納得できず、
上司と言い合ったことも多々ありました。
そんなこともありましたが良いことも悪いことも含め、貴重な経験になりました。
販売という苦手分野に挑戦することで、人と会話することにほとんど恐怖を感じなくなりました。
入社前から決めていた宣言通り2年働き、もっと違う世界を知ってみたいと思った私は次の仕事を探し始めます。次の仕事までのつなぎで酒屋が入っています。ここはただただ楽しかった。

そして次にフレンチレストランで働きます。そこは個人経営のお店だったのですが、
たまたま求人で見つけ、面接に行きます。
実は求人を締め切っていたのですが、接客経験からか電話での応対がすごく良かったらしく
面接の機会を頂きました。
働く前に是非食べにおいでと言われたので、食べに行ってみると、
この世のものとは思えないくらい美味しい!!
そのお店の味に一目ぼれしました。一味ぼれか。
そしてそこで学んだことは今後の人生に影響を与えるものばかりでした。
どうやって効率的に仕事をするか
与えられた時間の中でどれだけの仕事ができるか
お客様の料理のペース配分、進行状況、
飲み物の残りがどれだけあるか。他にもいっぱいありますが、
人の欲しているものを先取りして提供する、そういう能力を身に付ける機会となりました。
しかし、飲食業だとだいたいのお店がそうで、当たり前のことかもしれませんが、
毎日朝の7時~夜の10、11時頃までの勤務で、休みは月5日、給料は固定で残業代はなしという形態。実家から車で通勤していたのですが、眠たすぎて川に落ちかけました。

お店や人、料理は本当に良くて、そこを去るのは心苦しい部分もたくさんあったのですが、
もっと自分の可能性を知りたいと思った私は、地元から飛び出て大阪へ進出します。
次回、「渡航前の自己紹介ブラック企業との遭遇】」へ続く・・・

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