カナダ留学

カナダでINARIZUSHI(いなり寿司)作ってみた。

 

日本から軽めの日本食材を色々持って来てはいるけど、トロントにある日本食材店に行ってみた。

すごい品揃え!さす北米の大都市。

ジャポニカ学習帳から…

柿の葉、笹の葉まで…(いつかこれ買って料理してみます)

柿はPersimmonっていうんですね?

 

いなり寿司の素は持っているんだけど、アムステルダムでも見かけて気になっていた

INARIZUSHI-NO-MOTO

缶に入っているのが気になりポイント。
5.29ドル(500円弱)ほど。缶を開けるとこんな感じ。

さっそく作ってみた。

ホストファザー「あー!知ってる。これってチリソースと合うやつだよね?!」

 

…え?!

まあ…新しい味覚との出会い。

 

 

なんてこったい!!!!!

 

FUKUJINZUKEも気になる!

 

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anko

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31歳で看護師に。都内病院に3年勤めた後、ヨーロッパ・北米を旅行。その際、海外婚活を始めトロントで中国系カナダ人のJBに出会う。帰国後、美容外科皮膚科に勤務するが4か月で辞め、JBに会いにトロントへ。現在カナダのバンクーバーで看護師登録、移住目指してOmni collegeで奮闘中。前職は事務、翻訳、ゲストハウスマネージャーなど。趣味はヨガ、キックボクシング(ムエタイ)、タイマッサージ(トークセンなど)、料理と外国語の勉強(英語、中国語、フランス語、韓国語)。留学は短期も含めて、中国(2年半)、フィジー、タイ、カナダ、フランスの5ヶ国。

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