Ciao! Liliです。
今朝、朝ごはんを食べていた時。
”Today, you cook!”
と言われ、私がランチを作ることになりました。
日本食といったら、やっぱりお米ですよね。
ということで、オムライスとおにぎりに決定！
私、ごはん大好きなんです。イタリアに来てから、一度もごはんを食べていなかったので、かなりテンション上がってました。
おにぎりの中身は、ベーコン、オリーブ、アンチョビ！おしゃれな響きだけど、味は大丈夫なのだろうか。
お米がポロポロで、おにぎりにするのはちょっと大変でしたが、なんとかかたちになりました。のりがあったらなぁ〜。
いただきます！
オムライスとおにぎりというダブルごはんランチで、私のごはん欲も満たされ・・・
みんなも喜んでくれました。
よかったぁ(о´∀`о)
ここでは、毎日とてもおいしい料理がでてきます。そして、ゆっくり食べます。
レシピについて聞くと、「わかってないねぇ！料理に必要なのは、愛だよ」的なことを言われます。
細かいテクニックや味付けを覚えるより
畑で大切に育てた食材をたくさん使って、愛情込めて料理をすれば料理は自然においしくなるんだ！
そんなメッセージを感じました。
毎日、食事ってこんなに楽しめるんだなぁ。ここにいる間、この感覚を一生忘れないくらい体に感じさせて、日本に持って帰りたいと思います。
