留学体験記②アイルランドは自炊にやさしい!?

こんにちは アイルランドで

毎日、スーパーを4,5件はしごしているしゅんペーです!

 

ついに自炊生活始めました(切実)

なぜ、作り出したかというと・・・

外食が高すぎる!(最低でも7ユーロから)

そして、スーパーが安い!(特に野菜・フルーツが!)

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例えば、

トマト12個1€

オレンジ10個1€

バケットや食パン・パスタ1キロで1€しない!(しかもうまい!)

 

豚肉500g、牛肉500g2€ などなど

自分で作れば贅沢ができる!^^

 

インドでは野菜と肉が食べられなかったので(主にカレー笑)

作ります!

 

そして・・・

アイルランドとといえばギネス!(黒ビール!)

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友達から、ギネス工場で

ギネスを使った料理があるらしいと聞き、

とりあえず、作ります

(実物は食べれないので・・・高くて)

 

<材料>

豚肉300g

ミニトマト5個

レタス 少々

ギネス適量・醤油大さじ2・砂糖適量

(もうすでに頭の中ではキューピーのテーマが流れています笑)

豚肉に塩と胡椒をまぶし、柔らかくなーれと

雰囲気でたたいてみる

 

そして、フライパンへGO!

5分ほど炒めたら、素材を入れて、

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ギネス+調味料で煮ます!

 

コトコト…コトコト・・

途中で味見「good!」

照り焼きソースのような、懐かしい味に感動(笑)

 

トマトからのいい感じに汁が出ている^^

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見た目は勘弁してください笑

修行中です!^^

製作費?(日本語おかしいかも)

1ユーロ以下の豚のギネス煮ソテーが完成\(^_^)/

実食!!!

「うまぁ~」

(外で食べたら12ユーロはするな・・)

とか思ってました(笑)

 

これからは英語だけでなく、主婦力も上げていきます笑^^

世界一周に出る前に、ある方から、

「短期の旅だけじゃなくて、長く生活してみるといいよ」

と言われました。

 

アイルランドでは旅ではなく、生活をしてみます!

 

世界一周を弾丸で行く方もいますが、

たまには旅のスピードを落として、ゆっくりしてみるのも

いいのかもしれません^^

 

あ、簡単レシピ教えてください!募集してます^^

それでは!


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