カナダ留学

婚活看護師ナカダの6回目の留学~タイでおプランス汁ブプレ~

ルームメイトのいとちゃんと私。ホームパリピ。なんか色々、作ってみる。みんなで飯食うの好き。そして、ちょっとメンドクサイおプランス人ロマ。日本人の間では「お調子者」というあだ名がつけられる。ロマが、俺もなんか作りたいと。ちなみにロマはブルターニュ出身。フランス人でもブルターニュの人たちは故郷愛がすごい。

ゲストハウスにいたときも、ブルターニュのゲストがガレットとクレープ(ブルターニュの郷土料理)を作ってくれた。これが…信じられないくらいうまかった…。フランスで食ったガレットとクレープも最後の晩餐にしていいくらいの絶品。

作ってみんなに食べさせたい。その心意気だけで十分うれしい。そして、いとちゃんの完璧な助手ぶりにも感動。

うーん、やっぱり上手には焼けないけれど…でも美味しい。なかなかいいフライパンがない。そば粉もその辺で売っていない。チーズは高い。悪いコンディションの中でも、何か作って自分の故郷を知ってもらいたい、美味しいっていってもらいたい。その心意気に感動しましたよ。ロマ。

いつか私も…オンタリオ湖で魚とったどー、からの寿司パーティ。

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anko

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31歳で看護師に。都内病院に3年勤めた後、ヨーロッパ・北米を旅行。その際、海外婚活を始めトロントで中国系カナダ人のJBに出会う。帰国後、美容外科皮膚科に勤務するが4か月で辞め、JBに会いにトロントへ。現在カナダで移住目指して奮闘中。前職は事務、翻訳、ゲストハウスマネージャーなど。趣味はヨガ、料理と外国語の勉強(英語、中国語、フランス語、韓国語)、マッサージとトークセン。留学は短期も含めて、中国(2年半)、フィジー、タイ、カナダ、フランスの5ヶ国。

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